Czekolada karmelowa GOLD Barry Callebaut 30.4% 2.5 kg

Szukasz bardziej karmelowego smaku? Rozpieszczaj czekoladą GOLD. Karmelowa czekolada o bogatej nucie toffi, masła, śmietany i ekscytującej odrobinie soli, starannie opracowana i wykonana z najlepszych składników, takich jak karmelizowany cukier i karmelizowane mleko. Przyjemna jasno-bursztynowa barwa o złotym odcieniu, która sprawdza się w niemal każdym zastosowaniu.

Callebaut to belgijska czekolada wybierana przez profesjonalistów i smakoszy z całego świata. Ze względu na wysoką zawartością masła kakaowego, posiada spójny smak i niezawodną plastyczność. Jest wytwarzana od 112 lat według tradycyjnych receptur, które pozwalają zachować w czekoladzie więcej aromatu ziarna kakaowca. Callebaut pozwoli Ci wejść na najwyższy poziom cukiernictwa.

• Smak czekolady pozwalający na tworzenie wielu kombinacji smakowych
• Różne stopnie płynności dla różnych zastosowań: od delikatnego oblewania po pieczenie
• Skuteczne formowanie
• Łatwe odmierzanie, topienie i równomierne temperowanie
• Doskonała łamliwość i połysk

Składniki: tłuszcz kakaowy, cukier, mleko pełne w proszku, laktoza, serwatka w proszku, mleko odtłuszczone w proszku, karmelowy cukier, lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy, sól.